中国IDC圈1月16日报道：李东起在介绍开放平台业务时表示，过去顺丰优选一直在尝试对供应商的管控，2013年拓展的几个地方馆、食品馆也是为此做铺垫，而今年将围绕冷链物流和代运营在该业务上进行大胆尝试。

据亿邦动力网了解，顺丰优选今年将把冷链物流能力继续放大，生鲜配送也将全面进攻二、三线城市。

李东起称，顺丰优选是食品电商，而食品电商如果将选品、供应链、效率三者做到较好水准，可以轻松拥有30%以上的毛利。

事实上，李东起透露了顺丰优选之所以能大胆拓展冷链物流、冷鲜配送到二线城市的重要原因，即“顺丰优选已经可以将毛利水平做高。”

业界有大量分析和已公布数据表明，电商正在进入换增长阶段。而李东起则明确表示，食品电商规模正在快速扩大，他预言，2014年食品电商仍将完成超过100%的增长。

不过，在食品电商节奏加快的情况下，顺丰优选2014年的主基调仍然是基础建设，把用户体验、IT系统、物流能力继续优化。

李东起称，这样做的主要原因是想在现阶段抓住大量老用户。根据顺丰优选方面获取的数据，2013年顺丰优选的老用户消费占比已经达到1/4，而用户在顺丰优选上消费满3次基本全部转化为了定期消费顾客。

顺丰优选是顺丰速运旗下食品电商，2012年5月上线，覆盖生鲜食品、母婴食品、酒水饮料、休闲食品等类目，SKU量约为13800，与2012年相比，增长超过120%。目前已经拥有超过全球60个国家的进口食品，进口食品SKU量已经占顺丰优选总量的70%。