据央视财经报道,在贵阳央视财经频道举办的《中国政策论坛——大数据时代的食品安全》论坛上,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在谈到最近大火的“家庭厨房外卖”时表示,对于网上家庭厨房他个人是不支持的,甚至是反对的。
滕佳材表示,现在网上订餐发展得特别快,尤其是现在都是年轻人在紧张工作,有这种平台方便他们的生活。但网上订餐存在很大的食品安全风险。“家庭厨房没有法律界定,如果经营行为以后纳入国家法规,在监管的范围之内,可以发展。同时我们的消费者也应该加强自我保护意识。”
同时,滕佳材透露下周《网络食品安全违法行为查处办法》将出台,将要求网络订餐平台要在网上公示饭店的名称还有食材,同时网上的店名必须跟合法部门颁发的证件名字一致,同时商家的许可证和相关的资质要进行公布。另外针对送餐环节,要求送餐人员的身体一定要健康,不能有传染性疾病,同时订餐记录必须要在线上保存6个月。